Introducción y presentación

Con esta entrada (post) inicio una serie de publicaciones, esencialmente formadas por fotografías, con algunos comentarios y enlaces, que conforman mi guía personal, como aficionado y profesor, a los Hongos, Setas de la Comunidad de Madrid.

Los Hongos, constituyen un Reino de seres Vivos, cuya denominación proviene del latín Fungi (en inglés Mushroom o champignon en francés)-

Científicamente, los hongos forman un reino de seres vivos distinto al reino vegetal y animal y que viven como organismos heterótrofos y que poseen una pared celular quitinosa; además están provistos de células eucariotas, normalmente pluricelulares.

Junto a las bacterias, son los principales organismos descomponedores de la materia viva, lo cual les hace imprescindibles en la vida del planeta.




Como esta guía, es una sencilla guía principalmente visual, para mi actividad como aficionado y profesor, normalmente los temas descriptivos y los de reconocimiento o clasificación, se referirán a otras páginas webs o a la bibliografía, para poder ser exactos en las descripciones.

Finalmente quiero recomendar al lector y visitante, que no consuma un hongo, seta, etc., si no está absolutamente seguro, pues ya son demasiadas las personas que mueren cada año, debido a las confusiones.

En consecuencia, sólo se puede tener seguridad si vamos con una persona experta en la zona o lo somos, si no fuera así, podríamos centrarnos en los níscalos y boletos (edulis) asegurándonos de que son lo que creemos.

IMPORTANTE:

En consecuencia, y para tener seguridad en la clasificación, como he dicho y repetido, hay que formarse, participar de sociedades micológicas y asesorarse de bibliografía, claro si nuestro propósito fuera el gastronómico, pues realmente si lo que hacemos es apreciarlas, fotografiarlas y aprender, consumiendo por ejemplo sólo Níscalos y Boletus edulis, hasta que vamos aprendiendo, una confusión de especie que no consumimos, no tiene más importancia que el ser una oportunidad para aprender, así que no consumamos lo que no sabemos con certeza absoluta y esta página sólo es una guía para reconocerlas, no para consumir las setas.

(Esta imagen (o este archivo) está en el dominio público porque su copyright ha expirado. Lo que se aplica a Australia, la Unión Europea y aquellos países donde el derecho de la vida del autor más 70 años). 

Las imágenes de este blog han sido tomadas por al autor, y por ello son de su propiedad (© Copyright) o son de dominio público, a menos que se indique otra cosa.

La mayoría de las citas, y de las ampliaciones, se ofrecen con la enciclopedia on-line Wikipedia, (http://es.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Portada) que hasta el presente es la mejor enciclopedia gratuita y de calidad (la enciclopedia britanica "http://www.britannica.es/" completa no es gratuita y está sobre todo en inglés, si bien es también muy buena), obras donde el lector del blog puede encontrar descripciones y detalles de las características de cada especie, o rasgo descrito, que si lo quiere podrá completar en la blibliografía recomendada.